Er
kaffe og te virkeligt så usundt?
Lad det
med det samme være sagt, at der er forsket en del i
emnet, og der findes ikke endegyldige svar på
spørgsmålet, da kaffe og te kan virke skadeligt på nogle
områder og sundhedsfremmende på andre.
Både kaffe og te indeholder ikke kalorier, og
påvirker derfor ikke din vægt i negativ
retning.
Kaffe:
Generelt menes kaffe ikke at være hverken specielt
skadelig eller sundhedsfremmende, hvis den drikkes i
moderate mængder (2-3 kopper om dagen).
Derimod
er kaffens høje indhold af koffein ikke specielt smart
rent sundhedsmæssigt. Koffein virker opkvikkende, men er
vanddrivende, hvilket vil sige, at det dræner kroppen for
væske, hvilket påvirker kroppen
negativt.
Hvis du - ligesom jeg - godt kan lide en god kop kaffe, så
har du flere muligheder, hvis du fortsat gerne vil nyde en kop
i ny og næ og samtidigt leve sundt.
- Enten skal du sørge for
at drikke ekstra vand - 1 glas vand for hver kop kaffe -
og det er udover de 2 liter vand/dag, som du i forvejen
bør drikke.
-
Alternativt kan du vælge at drikke koffeinfri kaffe.
Kaffen i sig selv er som sagt ikke sundhedskadeligt
(stadig i moderate mængder), og hvis du fjerner
koffeinen, kan du med god samvittighed drikke et par
kopper kaffe hver dag uden at skulle kompensere på anden
vis.
Du
kan finde en anbefalelsesværdig koffeinfri espresso og
espressomaskine via
linket.
Te: Efterhånden er der en del forskning,
som tyder på, at te rent faktisk er sundt for din
krop pga. et højt indhold af antioxidanter.
Dette er særligt udbredt i grøn og sort
te.
Rent sundhedsmæssigt er te altså fint og et bedre
alternativ end kaffe.
Selvfølgelig er sukker i te og kaffe heller ikke så godt -
det er både usundt og feder også modsat hvad mange tror. For
det første er det en ekstra energikilde, og dernæst
forbrændes sukker altid først i kroppen. Dermed
forbrændes andre energikilder - f.eks. fedt og
kød - altså først til sidst, og kan dermed risikere
at blive omdannet til fedt på kroppen, hvis det ikke når at
blive forbrændt inden næste måltid.
Alt i alt er kaffe og især te altså
ikke usundt - når du drikker det med måde. Og de få hvis
du vælger at drikke te eller koffeinfri kaffe, kan du
altså gøre det uden at skulle kompensere
overhovedet.
|